Amb una mescla d’emoció, tristesa i agraïment; així és com avui s’han despedit dels seus amics i clientela la família del restaurant Siroco de Portocristo. Un dels establiments més icònics del poble, amb més de 60 anys d’història i un referent social pels veïnats de tota la vida. Aquest diumenge, 12 d’octubre, Isabel i Rosi Caldentey, juntament amb Joan Bennàssar, posaven per una fotografia de despedida.

Fa tan sols uns dies anunciaren per xarxes socials la fi d’una etapa. Fundat pel Marcos Caldentey i durant anys gestionat amb dedicació i afecte per Joan Bennàssar, el Siroco ha estat molt més que un simple establiment de restauració. “Ha estat un lloc de trobada, un racó segur on familiars, amics i clients han compartit moments inoblidables, entre sobretaules, rialles i celebracions, que han quedat gravats en la memòria col·lectiva”, explicava Isabel, la cuinera del Siroco.

“Aquest tancament arriba més prest del que hauríem desitjat, motivat per circumstàncies personals que ens conviden a aturar-mos, cuidar i mirar cap endavant amb esperança”. Tot i això, han expressat la seva profunda gratitud a totes les persones que han format part d’aquesta trajectòria, destacant que els llaços i records creats en aquest espai “quedaran per sempre en la memòria y en el cor de tots”.

El Restaurant Siroco anuncia el seu tancament definitiu després de més de 60 anys d’història a Portocristo